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La Fattoria Didattica “LA FONTE” è un' Azienda Agricola nata con l’ obiettivo di far conoscere e vivere a tutti coloro che lo desiderano, la tradizione contadina e agricola della Sardegna.

Si possono infatti ancora osservare: 

  •   antiche tecniche di allevamento,

  •   diverse specie animali imparando a conoscerne le abitudini e l’utilità per l'uomo sin dai tempi più antichi.

Bambino che osserva una delle fonti durante la visita in Fattoria
Gruppo_folk_foresta_burgos_1

Vengono predisposti dei laboratori di:

  •  trasformazione del latte ovino

  •  trasformazione della farina

  •  educazione alimentare

Saranno illustrate le diverse fasi di lavorazione della terra per comprendere  il ciclo produttivo delle piante e di tutti i prodotti che  ritroviamo abitualmente sulle nostre tavole.

La fattoria, offre a coloro che la visitano, la possibilità, non solo di osservare e conoscere i prodotti della natura, ma anche di gustarne la fragranza e la genuinità.

In foto Gavino titolare della Fattoria con sua cugina Ilaria durante una festa paesana nella piazza principale di Burgos

 

 

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Ultimo aggiornamento: 22-01-11
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